淡路島の風土が育む四季折々の厳選食材を用い、
選ばれし出張シェフが、この地、この空間のためだけに仕立てる一夜限りの美食

外界から切り離された完全なるプライベート空間にて、
記念日や人生の節目となるお祝いなど、
かけがえのないひとときを、深い余韻とともにお愉しみいただけます。

※出張シェフの手配につきまして、当お宿は場所のご提供のみとさせていただいております。
ご予約・お支払い・お問い合わせ等は、お客様より直接シェフへお願いいたします。

なお、人気の高いシェフのため、ご希望日に添えない場合がございます
ご利用をご検討の際は、お早めのご予約をおすすめ申し上げます。

神戸須磨にある江戸前寿司の名店「鮨なし川」の 大将が、淡路島の旬素材と向き合い、当館のためだけに仕立てる特別な寿司コース。
日本酒ソムリエでもある大将が、料理との相性を極めた日本酒をご提供し、ここでしか味わえない唯一無二の食体験をお届けします。

料金

お食事お一人様2万円(税別・出張費込)ドリンク代は別途

5名様より出張を承ってます。4名様時出張料1万円(税別)

3名様以下のご利用は不可となります。

受付11時~21時

※お酒の提供はございません。ご自身でご用意ください。

お食事お一人様17500円(税別・出張費込)

当館から徒歩約10分の場所にある、扇カフェ。
淡路島の食材を使った、やさしくてほっとする味わいの定食が人気です。
ランチタイムはもちろん、夜の時間帯には地酒も楽しめます。
また、前日までのご予約で朝のお弁当の宅配も対応しています。

※月曜日定休日
※ご利用の際は事前にお問い合わせください

 朝ごはん前日の夕方までに電話注文現地払い(現金のみ)

淡路島で鯛漁を行う漁師が営むお食事処。タコステーションのすぐ横にございます。
瀬戸内海の旬の魚を使った料理は、素材の良さが引き立つ味わい。
地場の野菜と瀬戸内の新鮮な魚を、ぜひお楽しみください。

厳選された淡路島育ちの牛を味わいながら、明石海峡大橋を望む開放的なロケーションで、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。要予約

昼食・夕食ともに、手軽にふぐ料理を楽しめるお食事処です。
夏には淡路近海で獲れた新鮮なはもを、湯引きや刺身、はも鍋など、季節ならではの料理でリーズナブルにご提供しています。